UNSERE GESCHICHTE
Das Restaurant "Zum Hirschen" in St.Fiden
durften wir am 01.10.2019,
nach einer weitreichenden Umbauphase, wiedereröffnen.
- Von klassischen Rezepten bis hin zu neuen kulinarischen Erlebnissen –
Jedes Gericht spiegelt unsere Leidenschaft wider.
Unsere Art, auf einfache und zugleich ansprechende Weise,
Kulinarik zu präsentieren.
Tradition, Kochkunst & Moderne in einer Fusion.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
UNSERE PHILOSOPHIE
Seit unserem Start entwickeln wir für Sie
ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Mit regionalen, frischen und nachhaltigen Zutaten, ist "hausgemacht", wann immer es geht, eine Selbstverständlichkeit.
Bodenständige Küche,
leicht verständlich und doch...
"Anders."
UNSER TEAM
Liebe zum Beruf,
Herzlichkeit, Witz & Charm zeichnen unser Team aus.
Dies möchten wir Ihnen hier kurz vorstellen.
- Hedvika -
Geschäftsführerin & Servicechefin
- Helena -
servierende Tochter
- Krisztina -
Servicefachfrau
- Andreas -
Inhaber & Küchenchef
- Jonny -
Koch
UNSERE PARTNER
Brauerei Schützengarten
St. Jakob-Strasse 37
9004 St.Gallen
Weingut Herzog
Bützelstrasse 27
9425 Thal
Bäckerei Rohner AG
St. Georgen-Strasse 58
9000 St. Gallen
EGGER Gemüsebau AG
Wertbühl 6
8575 Bürglen TG
